Rezalnik ima ga 210p

Dandanes si ni mogoče predstavljati, da v ločeni vrsti gastronomskih prostorov, kjer se veliko ljudi pomiče, meso, siri ali zelenjava režejo z nožem. Kuhinja mora imeti rezino ma-ga. Res je, da ne spada med najcenejšo gastronomsko opremo, vendar je zelo uporabna in zato je vredno vanj vlagati.

Rezalnik ma-ga je namenjen za rezanje vseh vrst hrane. Lahko narežete mehke paradižnike, sir različne trdote, pa tudi hladno meso od mehkega do težkega. Njegova večnamenskost je zaželena gastronomska naprava v restavracijah, hotelih, barih, šolskih in bolnišničnih menzah. Kot tudi gastronomske ustanove, ki ponujajo občasne kulinarične storitve. Prav tako je vredno biti na odru gostinskih korporacij, trgovin, stojnic s porcialiranim suhomesnatim mesom, sirom in mesom. Rezina lahko vstopi tudi v notranjo trgovino naših gospodinjstev. Je izredno uporabna oprema, saj je v kratkem času v obliki izrezan ogromen odmerek izdelkov. Na ta način olajša človekovo delo, prihrani njegov potek in hitrost, ki jo je želel uporabiti pri ročnem rezanju. Ponudba v trgovini vključuje tudi specializirane rezine za rezanje enega izdelka, na primer sira. Vsekakor pa je delovanje rezalnikov normalno in maksimalno varno. Rezalnik ma-ga ima mizo za hranjenje, ki je prilagojena za rezanje gredic hrane. Rezanje se vrši gravitacijsko, zato nobena hrana ne pritiska. Med rezanjem je treba premično mizo premikati, medtem ko držite ročaj, pritrjen na mizi. Pri rezanju ostankov izdelka uporabite tlačno ploščo, ki je pritrjena na kljukico pod mizo za dovajanje. Takšna plošča vam bo omogočila rezanje izdelka nazaj, sicer ne bo odpadkov. Rezalnik ustreza vsem sanitarnim zahtevam. Po naključju je verjetno prisotno, da so celotne površine stroja, ki imajo dostop do rezane hrane, izdelane iz nerjavečih izdelkov. Pijača iz najpomembnejših trenutkov je nož in pomembno je, da je ravno oster. V tem rezilcu je ostriž, nameščen nad rezilom noža, omogočen ostrenje noža. Rezalni nož poganja motor skozi polžko gonilo. Po vsaki uporabi lahko rezino enostavno očistite, saj je demontaža vsakega znanega res preprosta, ne potrebuje nobenega orodja.